発見！チョコレートのひみつ　2月１日、おいしい「めんつゆ」の虎の巻！　3月1日

2月と3月に行われる札幌市生涯学習センターの講座を紹介します！

【株式会社明治連携講座】  発見！チョコレートのひみつ～カカオでつながる世界のひとびと～

私たちの身近なお菓子チョコレート。
「なにからできているんだろう？」「家でもつくれるかな？」など、チョコレートには知らない秘密がいっぱい！その秘密を、100年近くチョコレートを作り続けてきた株式会社明治の方から教えていただきます。
デコチョコビスケットづくりにもチャレンジ！

※本講座は、株式会社明治と連携して実施します。
※本講座では、それぞれ次のアレルギー物質を含んだ商品を使用します。
・チョコレート（乳、大豆）、ビスケット（小麦、乳、大豆）
・トッピング（リンゴ、ゼラチン、卵、アーモンド、いか、バナナ）
※ご受講されるお子さま以外(ご兄弟・友人など)のご参加、ご見学はご遠慮いただいております。

開催日時　2月1日土曜　13時30分～15時00分
開場は講座開始の30分前です。
受講料　700円
材料費　0円
回数　1回
定員　15組30名
会場　札幌市生涯学習センター　4階　アトリエ
（西区宮の沢1条1丁目1-10）
対象　小学3年生～小学6年生（要：子ども1名につき保護者同伴1名）
持ち物　筆記用具、エプロン、三角巾（お子さまと保護者、それぞれお持ちください）

カリキュラム

【東洋水産株式会社連携講座】  【２部制】おいしい「めんつゆ」の虎の巻！だしの秘密

「おいしい！」と感じる味の秘密は、うま味がぎゅっと詰まっただしにあります。
日本各地で育まれてきただしの文化や食品への効果を学びながら、自分だけのカップうどんづくりに挑戦しましょう。作ったカップうどんは、その場で試食を行います。

※本講座は、東洋水産株式会社と連携して実施します。
※本講座では、麺とスープと具材にアレルギー物質（卵、乳、小麦、大豆、さば、ゼラチン、豚肉、牛肉、えび）を使用いたします。
※食品衛生の観点から、カップうどんのお持ち帰りはお断りしております。※ご受講者以外（ご兄弟・ご友人など）のご参加やご見学はご遠慮いただいております。※食品を扱うため、入場時に検温を実施し、37.5℃以上の方は受講をご遠慮いただいております。

開催日時　3月1日土曜　10時00分～12時00分、14時00分～16時00分
開場は講座開始の30分前です。
受講料　700円
材料費　0円
回数　1回
定員　20組40名
会場　札幌市生涯学習センター　6階　講堂
（西区宮の沢1条1丁目1-10）
対象 　小学3年生～中学生（要保護者同伴1名まで）
持ち物　筆記用具

カリキュラム

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